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[호주유학/호주유학원]호주호텔경영의 최고봉 ICMS 훔쳐보기6!!!
IBN최고관리자 |
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안녕하세요? 현재 시드니 본사에서 근무중인 이상민이라고 합니다. 현재는 ICMS에서 열씨미 공부도 하구 있고요 앞으로 잘 부탁드리며 학생분들에게 도움이 되는 좋은 글을 올릴 수 있도록 노력하겠습니다^^ 앞으로 저희 후배 분들께서 배우실 KITCHEN OPERATION 수업 교실입니다.^^ 이곳은 물론 주방이구요 이곳에서는 여러분들께서 어떻게 주방외의 일과 주방안의 일을 한 번에 진행하는지를 배우는 수업입니다. 물론 신적으로는 조금 힘들지만 저의 개인적인 의견으로는 가장 재미있었던 수업이였던 것 같습니다. 이곳에서 열씨미하시는 분들께서는 물론 레스토랑에서도 인정을 받으 실수도 있구요^^ 그러니 어디서라도 열씨미하는 모습을 보이면 좋겠죠???^^ 훅훅!!!!!!!!!!!! |