윌리엄앵글리스 호주 국립전문대학 (William Angliss of TAFE)은 1940 년에 윌리엄 앵글리스(William Angliss) 경에 의해 

설립된 Hospitality, Tourism and Food 특성화 전문대학입니다. 

멜버른에 본교를 두고 있으며, 시드니에 캠퍼스를 오픈하여 운영을하고 있습니다. 

오랜 전통과 역사를 가진 이 학교는 다양한 분야의 학문을 다루기보다는 서로 연관된 특성화된 분야만을 전문화하여 학생들을 교육해왔고, 

이러한 특성화된 학교의 운영방침은 지금 이 학교를 Hospitality, Tourism and Food Industry 분야 최고의 자리에 올려놓았습니다. 

뿐만 아니라, 평균적인 호주 전역의 호주 국립전문대학(TAFE)들의 평균취업률에 비해 훨씬 높은 윌리엄 앵글리스 졸업생들의 취업율 (90%)은 

해마다 더 많은 학생들이 윌리엄 앵글리스의 입학을 희망하는 큰 동기부여가 되고 있습니다. 

멜버른 캠퍼스에서는, 요리, 제과, 제빵, 호텔, 관광,이벤트경영 등과 관련하여 Certificate과정부터 

Diploma, Advanced Diploma, Bachelor 까지 제공을 하고 있습니다. 

시드니 캠퍼스에서는 요리, 제과, 호텔 과정으로Certificate, Diploma, Advanced Diploma, Bachelor 과정을 운영하고 있습니다.  

메인 캠퍼스인 멜버른은 110개의 강의실과 2개의 트레이닝 레스토랑, 17개의 트레이닝 키친, 3개의 호텔 트레이닝 센터, 

커피 아카데미 등 최고의 시설을 갖추고 있습니다. 

시드니 캠퍼스는 크고 모던한 스타일은 치킨과 트레이닝 레스토랑, 카페 등 을 최신식 시설을 갖추고 있습니다. 

멜버른에 비해 규모는 작지만 알차게 준비는 되어 있습니다.  

1. 요리과정

Commercial Cookery Course 는 Hospitality 산업에서 빼놓을 수 없는 가장 핵심적인 부분이며

일반적으로 호텔, 리조트, 카지노 그리고 카페에 이르는 다양한 레스토랑에서 제공하는 음식들을 만드는 과정을 의미합니다.

-. Certificate III in Commercial Cookery (1년)

-. Certificate IV in Commercial Cookery (6개월) 

-. Diploma of Hospitality Management (6개월) 

-. Advanced Diploma of Hospitality Management (6개월) 

2. 제과과정

Patisserie 제과과정은 일반적으로 한국에서 “제과제빵”과정이라 불리는데, 

사실 이는 잘못된 설명이며 실제로 제과과정이란 주식료로 쓰이는 빵이 아닌 디저트 음식을 만드는 것으로

케익류, 과자류, 사탕류, 쵸콜릿 등을 포함한 각종 디저트를 만드는 방법을 배우는 과정을 말합니다. 

-. Certificate III in Patisserie (1년)

-. Certificate IV in Patisserie (6개월) 

-. Diploma of Hospitality Management (6개월) 

-. Advanced Diploma of Hospitality Management (6개월) 

1. 학력조건 :

① 고등학교 졸업이상 또는

② 파운데이션과정 수료(Certificate IV) 또는 

③ 만 21 세 이상이며 학업이수가 가능하다는 것을 증명할 경우 

2. 영어조건 :

① Certificates & Diplomas & Advanced Diploma 과정 

-. IELTS 5.5 (All band 5.0 이상) or 

-. iBT 69-70 (No band 14) 

② Degree 학위 과정 

-. IELTS 6.0 (All band 5.0 이상) or  

-. iBT 79-80 (No band 18) 

- 여권사본

- 고등학교 졸업증명서 (영문) 

- 고등학교 성적증명서 (영문) 

- 공인영어점수 (아이엘츠, 토플, 토익 등) 

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매년 2월, 7월 

** 학과에 따라 1월, 4월, 7월, 10월 입학이 가능합니다.